جشنواره نیمه پاییز در راه است

جشنواره نیمه پاییز، Zhongqiu Jie (中秋节) در زبان چینی، جشنواره ماه یا جشنواره کیک ماه نیز نامیده می شود.این دومین جشنواره مهم در چین پس از آن استسال نو چینی.این جشن توسط بسیاری از کشورهای آسیایی دیگر مانند سنگاپور، مالزی و فیلیپین نیز برگزار می شود.

تاریخچه جشنواره نیمه پاییز.

این جشنواره بیش از 2000 سال پیش به عنوان جشن برداشت محصول پس از پاییز آغاز شد که به تشکر از خدایان اختصاص داشت. اکثر محققان بر این باورند که جشن نیمه پاییز برای اولین بار در زمان سلسله سونگ ظاهر شد که برگرفته از سنت پرستش ماه است.افسانه های مرتبط با ماه کامل به این جشنواره پیوست.در زمان امپراتور تای (سلسله سانگ شمالی) بود که پانزدهمین روز از ماه هشتم به عنوان روز نیمه پاییز تعیین شد.

چگونه یک جشن جشن نیمه پاییز چینی را میزبانی کنیم

غذاهای عصرانه بر نعمت برداشت پاییزی تأکید می کند - کدو تنبل، شاه بلوط، تارو، خرمالو، سیب زمینی شیرین، گردو و قارچ در بیشتر وعده های غذایی همراه با غذاهای سنتی جشن مانند خرچنگ، گوشت خوک و اردک نقش محوری دارند.جشن ها همچنین به شدت شامل غذاهای گرد مانند کیک ماه می شوند، که نشان دهنده اتحاد و با هم بودن خانواده ها در ماه کامل است.علاوه بر سال نو چینی، جشنواره نیمه پاییز زمان مهمی برای جمع شدن مجدد خانواده ها است، درست مانند روز شکرگزاری در ایالات متحده.

تفاوت بین جشن شکرگزاری و جشنواره نیمه پاییز چیست؟

محبوب ترین غذاهای جشنواره نیمه پاییز شامل کیک ماه، کدو تنبل، حلزون های رودخانه ای، تارو، شراب تخمیر شده با گل های اسمانتوس، اردک و خرچنگ های مودار است.غذاهای سنتی روز شکرگزاری شامل بوقلمون، قیمه، سیر، سیب زمینی شیرین،

نان ذرت، پوره سیب زمینی، سس کرن بری و پای برای دسر.

برای جشنواره نیمه پاییز چه هدیه ای می دهید؟

• کیک ماه - هدیه کلاسیکی که باید داد.
• خرچنگ مودار تازه - خوشمزه ترین هدیه.
• چای - نوشیدنی خوب با کیک ماه.
• سبد میوه - سالم.
• برنج و روغن ارگانیک - مورد علاقه جدید
• 
  فستیوال میانه ی پاییز مبارک !